TRZUSTKA, gruczoł trawienny kręgowców, u minoga i ryb mający postać grup komórek rozrzuconych w ścianie jelita lub w krezce, u pozostałych kręgowców zwarty, wydłużony narząd, którego przewody (1 3) uchodzą do początkowego odcinka jelita (dwunastnicy); trzustka człowieka ma kształt maczugi, przeciętną dł. 12 30 cm, leży między dwunastnicą a śledzioną; gł. składnikami wydzieliny trzustki, soku trzustkowego, są enzymy trawienne, rozkładające białka, cukry (m.in. trypsyna, lipaza, amylaza) oraz wodorowęglan sodowy, który zobojętnia kwaśną treść pokarmową żołądka, przechodzącą do dwunastnicy; rozproszone w trzustce wysepki trzustkowe (Langerhansa) stanowią gruczoł dokrewny; w wysepkach Langerhansa wyróżnia się: komórki B wydzielające insulinę, komórki A wydzielające glukagon, oraz komórki D wydzielające hormon somatostozynę, hamujący wydzielanie insuliny i glukagonu.

 Kwiaciarnia Warszawa - Korepetycje Angielski Warszawa - niemiecki lublin