TRUSKAWKA, Fragaria ananassa (Fragaria x magna, Fragaria grandiflora), bylina z
rodzaju poziomka, otrzymana w Europie w poł. XVIII w. ze skrzyżowania amer. gat.
poziomki wirginijskiej (Fragaria virginiana) i chilijskiej (Fragaria
chiloensis); pędy wys. do 40 cm; liście duże, złożone najczęściej z 3 listków, o
brzegach piłkowatych; kwiatostany wierzchotkowate, białe lub kremowe. Truskawka
jest powszechnie uprawiana w krajach klimatu umiarkowanego ze względu na duże,
aromatyczne owoce rzekome, powstałe z rozrośniętego dna kwiatowego (zawierają
m.in.: 7,5% cukrów, 0,8% kwasów org., ok. 70 mg w 100 g wit. C, związki fosforu
i żelaza), deserowe i na przetwory (mrożonki, dżemy, konfitury); ok. 2 tys.
odmian, m.in. odmiany tzw. powtarzające (dają 2 zbiory w ciągu roku); truskawka
rozmnaża się z ukorzenionych sadzonek, wyrastających z płożących się pędów, tzw.
wąsów; plantacje truskawek użytkuje się 3 6 lat; plon 1,5 8 t z ha. Światowa
produkcja truskawek (1992) wynosiła 2,3 mln t; najwięksi producenci: USA,
Japonia, Polska, Hiszpania, Włochy.
płyty gazowe whirlpool - hurtownia outlet - Finanse osobiste